ٹیرا گون چکن اسٹیک
  • 244 Views

ٹیرا گون چکن اسٹیک

ایک کریمی tarragon کے چٹنی کے ساتھ آپ کے سٹیک کو سپروس. بنانے کے لئے آسان ہے اور واقعی بھرنے ہے جس میں ایک عظیم خاندان کے کھانے کے. ایک سادہ، ابھی تک متاثر کن کھانے کے لئے آلو فرائز یا ابلی سبزیوں کے ساتھ خدمت کرتے ہیں.

ضرورت

    چکن بریسٹ دو عدد (بون لیس
    نمک آدھا چائے کا چمچ
    کالی مرچ آدھا چائے کا چمچ
    مسٹرڈ پیسٹ آدھا چائے کا چمچ
    وویسٹر شائر سوس ایک کھانے کا چمچ
    لہسن کا پیسٹ آدھا چائے کا چمچ
    تیل ایک کھانے کا چمچ
    روز میری لیوز آدھا چائے کا چمچ
    سویا سوس ایک چائے کا چمچ
    اسٹیک سوس دو کھانے کا چمچ
    تیل ایک کھانے کا چمچ
    ٹیرا گون سوس حسب ضرورت
    (سبزیاں سرو کے لیے (فرائز اور اُبلی ہوئی
    :کریمی ٹیرا گون سوس کے لئے
    مکھن دو کھانے کے چمچ
    کارن فلور ایک کھانے کا چمچ
    سفید سرکہ ایک کھانے کا چمچ
    پانی ایک چوتھائی کپ
    کریم چار کھانے کے چمچ
    ڈرائیڈ ٹیرا گون ایک چائے کا چمچ
    پارسلے ایک کھانے کا چمچ
    (ہری پیاز ایک چائے کا چمچ (باریک کٹی ہوئی
    نمک آدھا چائے کا چمچ
    کالی مرچ آدھا چائے کا چمچ
    (مشروم دو کھانے کے چمچ (سلائس

 

عمل

چکن بریسٹ کو نمک، کالی مرچ، مسٹرڈ پیسٹ، لہسن کا پیسٹ، وویسٹر شائر سوس، تیل، روزمیری لیوز، سویا سوس اور اسٹیک سوس سے تیس منٹ کے لیے میری نیٹ کر لیں۔

اب ایک فرائنگ پین میں ایک کھانے کا چمچ تیل گرم کرکے چکن اسٹیک کو دونوں طرف سے فرائی کر لیں۔

جب پانی خشک ہوجائے تو اس میں ٹیرا گون سوس شامل کرکے پکائیں، یہاں تک کہ وہ تیار ہو جائے۔

آخر میں اسے سیزلر پر رکھ کر فرائز اور اُبلی سبزیوں کے ساتھ سرو کریں۔

ٹیرا گون سوس کے لیے: مکھن گرم کرکے اس میں مشروم، کارن فلور، سفید سرکہ، ڈرائیڈ ٹیرا گون، پارسلے، ہری پیاز، نمک، کالی مرچ، کریم اور پانی ڈال کر پکائیں، یہاں تک کہ وہ گاڑھی ہو جائے۔