دہی کیک
  • 602 Views

دہی کیک

یہاں شیف طاہر چودھری کی کم چینی کے ساتھ ایک عظیم دہی کپ کیک ہدایت ہے. انہوں نے کہا کہ اس میں باقاعدگی سے چینی کا استعمال نہیں کیا. ذائقہ کا کوئی تبدیلی نہیں ہے. اس کی کوشش ضروری ہے!

ضرورت



    میدہ ایک کپ
    سیریل ایک کپ
    کینڈرل (شوگر) چار کھانے کے چمچ
    مکھن چار کھانے کے چمچ
    انڈے دو عدد
    بیکنگ پاؤڈر ایک چائے کا چمچ
    بیکنگ سوڈا آدھا چائے کا چمچ
    دہی ایک کپ
    نمک ایک چوتھائی چائے کا چمچ

 

عمل

ایک باؤل میں میدہ، سیریل، دہی، بیکنگ سوڈا، بیکنگ پاؤڈر، نمک، انڈے، کینڈرل اور مکھن کو ڈال کر اچھی طرح مکس کر لیں۔

پھر اس کو کپ مولڈ میں ڈال دیں۔

پھر اس کو اوون میں ایک سو اسی ڈگری گریڈ پر تقریباً تین سے چار منٹ تک بیک کرکے سرو کریں۔